今までで食べた中で一番美味しいポッサム「美名家」@新大久保☆ |
今日の新大久保の会はお初のお店「美名家」さん@新大久保。
「マツコの知らない世界」に出ていたお店だそう。
ここで激ウマのポッサムに出会いました
入口から2階のお店まで、壁中が写真で埋め尽くされています。
芸能人の方が来られた写真も多数ありました。
写真、反射していますが、、、こちらのイチオシのポッサム。
もちろん注文しました。
サムギョプサルも気になりましたが、ヤンニョムホタテにしました。
一番楽しみにしていたポッサム♪
そして私が今まで食べたポッサムの中で一番美味しかった
お肉も美味しいんだけど、何よりも中央の和え物が激ウマなんです。
ちょっぴり辛い中にリンゴが入って少し甘みがあり、
それが柔らかでしっとりした豚肉と合うんです~。
脂身じゃないところも柔らかくてすっと切れ、
口に入れてもすぐに食べ終わっちゃうくらい柔らかいお肉でした。
ポッサムってたまに歯ごたえがあって硬いお肉のお店もありますが、
ここは本当に柔らかい。
サンチュやエゴマの葉と一緒に頂きました♪
4人で一皿は足りなかったな~。
じゃがいものチヂミ。
ジャガイモのカットの仕方が面白い。
歯ごたえがあり、またチヂミのタレが美味でした。
じゃがいもチヂミもとても美味しかったのですが、
ここのセリチヂミを絶賛している人が多かったのを帰ってから思い出しました
こちらもここの人気メニュー、ヤンニョムホタテ。
揚げた特大ホタテにヤンニョムダレを絡めています。
締めはキムチチャーハンに。
目玉焼きと混ぜ混ぜして頂きました♪
どれも美味しかったけど、やっぱりポッサムがイチオシです。
ここはリピート決定です!
来月の会もまたここでもいいくらい
次はポッサム、セリのチヂミ、サムギョプサルを食べよっと